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Francisco Sambrizzi se gradúa como arquitecto en la Universidad de Buenos Aires en 2005 y en el Posgrado en Arquitectura del Paisaje en la Universidad Torcuato Di Tella en 2013.
Es titular de Epífita Arquitectura, un estudio de práctica arquitectónica enfocado en el paisaje urbano como soporte, cuyas oficinas se encuentran en Galpón Estudio, un espacio de trabajo múltiple que alberga distintas actividades: arquitectura, diseño gráfico, diseño industrial, artes plásticas, literatura.
Participa en numerosos proyectos y concursos, obteniendo el Segundo Premio en el Concurso Centro Cultural El Bolsón (2012) y Finalista en el Concurso m_ART, Opengap, España (2010).
De 2006 a 2014 ejerce la docencia en la Facultad de Arquitectura Diseño y Urbanismo de la UBA en la cátedra de Miguel Ángel Roca y desde 2010 en la Facultad de Arquitectura y Diseño de la UADE en la Licenciatura en Diseño de Interiores.
En 2012 crea el blog Monedas al agua, un espacio para compartir reflexiones sobre arte y diseño. En 2013 cofunda YUYO junto a Lucía Seijo, una práctica de exterior que busca generar interés en la existencia y el uso de la naturaleza en espacios urbanos.
En 2014 participa en el proyecto de investigación ¨Fomento y Vanguardia: multinacionales en la Argentina. Los casos de Olivetti y Fiat¨, en el marco de la programación científica 2014-15 del Instituto de Ciencias Sociales y Disciplinas Proyectuales (INSOD) de la UADE.